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徐茵则在盘算,大平台前面荒着的地种点什么好。
这也是老徐家的自留地,以前用来种菜的。
几十年没种,全是杂草。
咦,凑近了看,还是有不少野菜的。
徐茵蹲在大平台上,借着渐渐暗下去的天光,仔细辨认下方荒着的菜地里都有些啥野菜。
仔细辨认后,发现野菜种类还不少。
野荠菜、马兰头、灰灰菜、野蕨菜……挖个一大篮没问题。
“明天咱们可以包顿饺子吃了。”
她唤小陶过来看。
小陶朝着下方拍了好几张照片,兴奋地说:“我明天早点起来下去挖。荠菜、马兰头、蕨根我都认识,以前在家时经常挖的。”
第二天,徐茵刚起来,就听宋阿姨说,小陶和方哥几个把下面那块菜地收拾出来了,杂草拔了,野菜挖了满满一大篮。
荠菜去掉老叶,理干净以后分两拨焯水,一拨切碎和徐总派人配送的无抗有机猪里脊剁馅给徐茵包饺子,另一拨就是和镇上采购的普通猪肉一起和馅。
徐茵起床的时候,宋阿姨刚把馅和好,准备开始包,问她要不要尝尝新鲜的荠菜水饺,吃几个下几个,吃不完冻到冰箱里。
徐茵担心这破身体吃不了太凉的食物,但她还真有点馋新鲜荠菜包的水饺了,就要了四个。
还有点想吃荠菜炒年糕。
只不过这季节的年糕都是真空包装的,若到了初冬,用新打下来的大米磨年糕,现磨现吃,那才香呢!
听徐茵这一说,宋阿姨忍不住笑了:“想吃年糕还不简单,买个电动小推磨,现在就能做。”
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